餐廚垃圾、廢棄紙屑，用這些司空見(jiàn)慣的廢物喂養(yǎng)蚯蚓，再用養(yǎng)大的蚯蚓和積攢的蚯蚓糞便，換取新鮮的蔬菜。聽(tīng)起來(lái)異想天開(kāi)，而宣武椿樹(shù)園社區(qū)的居民就打起了這樣的“如意算盤(pán)”。首批20戶居民已開(kāi)始接受喂養(yǎng)蚯蚓的培訓(xùn)。下月起，他們的蚯蚓寶寶就可以在垃圾的哺育下茁壯成長(zhǎng)了。
 
　　“每只蚯蚓每天可以吃掉相當(dāng)于自己體重的垃圾。果皮紙屑、剩飯剩菜都是它們的美味大餐，而蚯蚓糞便還是上好的有機(jī)肥料……”經(jīng)過(guò)專業(yè)環(huán)保組織——“中國(guó)志愿者第五波服務(wù)總隊(duì)”的培訓(xùn)后，居民郭治懷說(shuō)起蚯蚓滔滔不絕。目前，他們已與門(mén)頭溝區(qū)王平鎮(zhèn)的匯天然農(nóng)場(chǎng)結(jié)成對(duì)子。
 
　　據(jù)介紹，現(xiàn)在很多發(fā)達(dá)國(guó)家都在用蚯蚓及其糞便，緩解由于長(zhǎng)期施化肥帶來(lái)的土地鹽堿化問(wèn)題。社區(qū)居民養(yǎng)蚯蚓，肥沃郊區(qū)土地，實(shí)現(xiàn)雙贏，這是目前國(guó)內(nèi)正在推廣的新模式。除北京市的椿樹(shù)園社區(qū)外，上海市的一個(gè)社區(qū)也正在開(kāi)展此項(xiàng)實(shí)踐。