（記者汪丹）昨天（2008年12月31日），市委機關食堂的餐廚垃圾有了一個“新家”—三臺銀灰色外殼的大型機器。這三臺餐廚垃圾生化處理機，每天將承擔起把市委機關食堂所有餐廚垃圾變成農用肥料的任務。市委機關食堂餐廚垃圾循環處理系統的啟用，標志著本市餐廚垃圾資源化處理將全面展開。

　　據悉，此套餐廚垃圾循環處理系統采用了自主創新的高新技術，一臺餐廚垃圾生化處理機每運行一次，可處理餐廚垃圾120公斤。餐廚垃圾在處理機里經過高溫發酵后，再加入各種添加劑，即“變廢為寶”，成為農田里的有機肥料或飼料。

　　在近日召開的市政府常務會議上，全面推進本市餐廚垃圾資源化處理工作被提上了2009年工作的重要日程。為將“人文北京、科技北京、綠色北京”落到實處，市委機關食堂率先為餐廚垃圾開啟了“綠色通道”，隨后全市餐廚垃圾也將逐步實行資源化處理，實現從產生、收集、運輸到處理的規范管理。

　　目前，本市餐廚垃圾日產生量約為1200噸。按照規劃，“十一五”期間，全市將建設5座跨區域服務的大型集中餐廚垃圾處理設施和7座遠郊區縣服務轄區內的餐廚垃圾處理設施。其中，南宮餐廚垃圾處理廠已投入運行。